الأغذية المُجمدة
الأغذية المُجمدة: معالجة الطعام للوصول إلى الجودة الممتازة
يحتاج مصنعو الأغذية الجاهزة وموزعوها إلى تكنولوجيات تبريد وتجميد فعّالة لتخزين المنتجات ونقلها. ويمثل الاستثمار في أنظمة إدارة التبريد الفعّالة الحد الأدنى من المتطلبات للمصنعين وسلسلة التوزيع على حدٍ سواء. يمكن للمهندسين في شركة "GEA" تصميم حلول تبريد أو تجميد عملية وفعالة من حيث التكلفة ومستدامة بيئيًا لكل نوع من أنواع مكونات الغذاء.
بدايةً من مبردات الأمونيا ومجمدات الكرتون، وحتى ومعدات تغليف الأغذية، والصمامات، وأنظمة التحكم، تمتلك شركة "GEA" مجموعة كبيرة من التكنولوجيات للمساعدة في الحفاظ على الأغذية الجاهزة.
كذلك، تعد مبردات شركة "GEA" مناسبة لأي مجال من مجالات التبريد الصناعي، وهي تتوافر كوحدات ضواغط ذات مكابس وضواغط حلزونية.
كما تشمل تقنية مجمدات شركة "GEA" مجمدات النفق، ومجمدات الكرتون، والمجمدات الحلزونية. بالإضافة إلى ذلك، نورّد الضواغط ذات المكابس والضواغط الحلزونية، والصمامات، والتجهيزات، وأنظمة التحكم التي تناسب أي تطبيق. وتعد مجمدات النفق الموفرة للطاقة الخاصة بنا مناسبة تمامًا لتبريد المنتجات غير المتماسكة سهلة التدحرج وتجميدها، مثل البازلاء أو التوت أو البطاطا المقلية. كذلك، تعد مجمدات الكرتون الخاصة بشركة "GEA" مناسبة تمامًا لتجميد المنتجات التي توضع في علب من الكرتون أو في غطاء بلاستيكي، في حين تتمتع المجمدات الحلزونية بقدرة تصل إلى 7 أطنان في الساعة، مما يجعلها التقنية المفضلة للمنتجات المصنعة والجاهزة، مثل أصابع الأسماك أو قطع الدجاج. تتميز أنظمة التجميد الحلزونية الخاصة بنابنظام إدارة الجليد، ونظام إزالة الجليد المتتابع، ونظام إزالة الثلج، مما يسمح بالتشغيل المستمر لمدة تصل إلى 14 يومًا دون انقطاع لإزالة الجليد.
المنتجات والتقنيات
يتم عرض 4 من 13
أتمتة المعالجات
كمختصين في تكامل الأنظمة، نجمع بين معرفتنا المُستقاة من تكنولوجيا المعالجات وهندسة المصانع مع المنتجات البرمجية التي تنتجها كبرى الشركات في السوق.
أحزمة
من خلال المتانة الفريدة والتصميم المتشابك، يضمن سير Q من GEA نظام رص أكثر موثوقية. ويضمن نظامنا المتطور المتشابك الحاصل على براءة اختراع رصًا قويًا وأكثر استقرارًا مع تقليل الاحتكاك بين طبقات السيور الطويلة.
أنظمة التغليف بالتشكيل الحراري
الكفاءة والنظافة والاستدامة والسلامة والاعتمادية هي الفوائد الرئيسية لأنظمة التغليف بالتشكيل الحراري من GEA. إلى جانب ماكينات التغليف بالتشكيل الحراري القابلة للتكييف، تطور GEA معدات وضع الملصقات والعلامات والأتمتة.
الضواغط الحلزونية
ضواغط حلزونية للتبريد الصناعي وتكييف الهواء . نحن نثمن بشكل خاص كفاءة الطاقة والموثوقية والكفاءة من حيث التكلفة والاستدامة.
Customer story
يقوم اختصاصي الدواجن Europa Cuisson بتوزيع أنشطته
المضي قدمًا في تعبئة وتغليف الأغذية المجمدة مع d`Arta
Tunnel freezer increases processing capacity in the Frosta plant
التبريد والتسخين لمعالجة الطعام
تلبية متطلبات درجة الحرارة الدقيقة الخاصة بك - طبيعيًا
Subtitle
NEXUS - حلول الهندسة المستدامة من GEA
Downloads
رؤى GEA
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
البيرة الخالية من الكحول: إنهم يريدون كل شيء - إنهم يريدون أقل
كان هناك وقت حيث من النادر استخدام عبارتي "بيرة خالية من الكحول" و "طعمها جيد" معًا في الجملة نفسها، خاصة من قبل المستهلكين. ولكن قطعت البيرة منخفضة الكحول والبيرة الخالية من الكحول شوطًا طويلًا - وأصبح الكثير منها الآن مشروبات منعشة في حد ذاتها - بفضل جزء صغير من تكنولوجيا GEA.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
