Bier & Biermischgetränke
Zusätzlich zu den herkömmlichen Bieren wie untergärigem Pilsner erfreuen sich auch Spezialitäten und Craft-Biere immer stärkerer Beliebtheit. In Deutschland gilt dies vor allem für obergäriges Weizenbier, dessen triumphaler Eroberungszug in Bayern begann. In den außereuropäischen Märkten findet man aber auch andere exotische Biersorten, wie das afrikanische Sorghum - ein Bier, das aus der gleichnamigen Hirsesorte hergestellt wird. Die Brautechnologie von GEA spielt eine wachsende Rolle bei der Herstellung dieser Spezialitätenbiere.
Die Bedeutung von mittelständischen und Spezialitätenbrauereien nimmt immer stärker zu - und demzufolge auch deren technische und technologische Anforderungen an die Produktionsanlagen.
Für die zahlreichen Kleinbrauereien, die ihre Anfangsphase hinter sich gelassen haben und nun nach effizienteren und vielseitigeren Brauanlagen suchen, mit denen sie ihren geschäftlichen Erfolg ausbauen und ihr zukünftiges Wachstum ankurbeln können, haben sich die Craft-Brewing-Lösungen von GEA als ideal erwiesen.
Einer der Schlüsselfaktoren für den Erfolg ist das Verständnis für die Dynamik des weltweiten Brauereimarktes - von Biermischgetränken über Sorghum-Bier bis hin zu Kwass.
GEA bietet kundenspezifische Lösungen für jedes Spezialitätenbier.
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Jede Anlage oder Maschine, die auf einen zuverlässigen Langzeitbetrieb ausgelegt ist, benötigt eine Steuereinheit zur Kommunikation zwischen den verschiedenen Anlagenteilen. Sie ist eine der wichtigsten Komponenten und gewährleistet Zuverlässigkeit und einen effizienten Betrieb.
Aseptische Ventile erfüllen die besonders hohen Anforderungen innerhalb UltraClean- und Aseptischen Prozessen. Sie können sich darauf verlassen, dass Ihnen die höchste Qualität in Bezug auf hygienisches Design und Nachhaltigkeit angeboten wird.
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Innovative CIP-Konzepte von GEA erfüllen umfassende hohe Normen. Unsere Experten garantieren die Produktsicherheit an jeder Stelle des Prozesses. Jede Aktualisierung wird an die individuellen lokalen Bedingungen und Anforderungen der Kunden angepasst und führt zu erheblichen Einsparungen.
Weitere Anwendungen
Nur eine Zeiterscheinung oder die Zukunft? In jedem Fall wird die hundertprozentige Nachverfolgbarkeit von Vials für pharmazeutische Unternehmen, die Gefriertrocknung einsetzen, ein zunehmend wichtiges Thema. Wir bei GEA verfolgen diese Entwicklung aufmerksam und prüfen mögliche Lösungen. Vor allem aber verfügen wir über die Erfahrung, den Sachverstand und das Know-how, sie umzusetzen.
Es gab Zeiten, in denen die Worte „alkoholfreies Bier“ und „schmeckt gut“ kaum je im selben Atemzug genannt wurden – schon gar nicht von den Konsumenten. Doch alkoholarme und alkoholfreie Biere haben eine enorme Entwicklung hingelegt und sind heute vielfach als Erfrischungsgetränke etabliert. Nicht zuletzt dank der Technologie von GEA.
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.