Curd Cutters
Die große Auswahl an Bruchschneidern von GEA eignet sich bestens für die Chargen- und die kontinuierliche Produktion von Pasta-Filata-Käse. Unsere Systeme bieten ein Fassungsvermögen von bis zu 500 kg Käsebruch und zeichnen sich durch Robustheit, Zuverlässigkeit und sicheren Betrieb aus.
GEA bietet eine Reihe von Bruchschneidermodellen an, die anspruchsvollsten Spezifikationen und Hygienestandards genügen. Als Ausstattungsoptionen sind Sprinklerventile in der gesamten Kammer einschließlich der notwendigen Leitungen zum Anschluss an eine externe CIP-Anlage erhältlich. Bestimmte Modelle können mit Sicherheitssensoren ausgestattet werden, die den Betrieb automatisch stoppen, wenn die Revisionstüren zum Schneider geöffnet werden. Selbstverständlich sind alle Anlagen und Geräte von GEA wartungsfreundlich und werden im Sinne einer möglichst langen Lebensdauer aus hochwertigsten Materialien und Komponenten gefertigt.
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GEA Insights
Gefriertrocknung in der Pharma-Branche: Alle Vials sind gleich! Oder?
Nur eine Zeiterscheinung oder die Zukunft? In jedem Fall wird die hundertprozentige Nachverfolgbarkeit von Vials für pharmazeutische Unternehmen, die Gefriertrocknung einsetzen, ein zunehmend wichtiges Thema. Wir bei GEA verfolgen diese Entwicklung aufmerksam und prüfen mögliche Lösungen. Vor allem aber verfügen wir über die Erfahrung, den Sachverstand und das Know-how, sie umzusetzen.
Es geht auch ohne: Alkoholfreies Bier kommt an
Es gab Zeiten, in denen die Worte „alkoholfreies Bier“ und „schmeckt gut“ kaum je im selben Atemzug genannt wurden – schon gar nicht von den Konsumenten. Doch alkoholarme und alkoholfreie Biere haben eine enorme Entwicklung hingelegt und sind heute vielfach als Erfrischungsgetränke etabliert. Nicht zuletzt dank der Technologie von GEA.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
