Tumbeln oder Massieren optimiert die Produktqualität und die Konsistenz des Mariniervorgangs. Es sorgt für eine gleichmäßige Lakeverteilung und erweicht die Fleischstruktur, so dass Sie den größtmöglichen Wert aus Ihrem Produkt ziehen können.
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Industrielle Tumbler und Massiermaschinen mit Mehrwert
Wenn Sie Schweine-, Rind-, Geflügel- und Fischprodukte massieren oder tumbeln müssen, bietet GEA ScanMini dazu die flexibelste und kompakteste Methode. Durch die variable Neigung lässt sich das Gerät in 6 verschiedene Positionen kippen, um eine maximale Flexibilität in der Linie mit und gleichzeitig eine gleichmäßige Verteilung der Lake oder Mari...
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
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Nur eine Zeiterscheinung oder die Zukunft? In jedem Fall wird die hundertprozentige Nachverfolgbarkeit von Vials für pharmazeutische Unternehmen, die Gefriertrocknung einsetzen, ein zunehmend wichtiges Thema. Wir bei GEA verfolgen diese Entwicklung aufmerksam und prüfen mögliche Lösungen. Vor allem aber verfügen wir über die Erfahrung, den Sachverstand und das Know-how, sie umzusetzen.
Es gab Zeiten, in denen die Worte „alkoholfreies Bier“ und „schmeckt gut“ kaum je im selben Atemzug genannt wurden – schon gar nicht von den Konsumenten. Doch alkoholarme und alkoholfreie Biere haben eine enorme Entwicklung hingelegt und sind heute vielfach als Erfrischungsgetränke etabliert. Nicht zuletzt dank der Technologie von GEA.
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.