Dodatki spożywcze
Składniki najwyższej jakości dla konkurencyjnych produktów
Sektor dodatków do żywności w branży spożywczej jest zróżnicowany i obejmuje szeroki wachlarz produktów wykorzystywanych do zapewnienia lub poprawy bezpieczeństwa, świeżości i wartości odżywczej produkowanej żywności, a także jej smaku, faktury lub wyglądu. Węglowodany, białka, ekstrakty, dodatki smakowe — to wszystko dodatki do żywności.
Pojedyncze instalacje procesowe i kompleksowe rozwiązania
GEA specjalizuje się w przetwórstwie żywności. Nasza oferta obejmuje szeroki wachlarz technologii produkcji dodatków do żywności: od przetwarzania płynów i przygotowania surowca po suszenie, transport, przechowywanie i pakowanie wyrobów końcowych. Zapewniamy rozwiązania na wszystkich poziomach, od wyposażenia pojedynczych instalacji procesowych po kompletne instalacje.
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu gwarantujemy w pełni higieniczne procesy technologiczne, oparte na naszej rozległej wiedzy w dziedzinie technologii żywności. Inżynierowie GEA, którzy opracowują rozwiązania technologiczne, kierują się filozofią wyznaczania standardów energooszczędności, jakości produktów i maksymalnej wydajności instalacji, a jednocześnie ściśle przestrzegają surowych kryteriów higieny i bezpieczeństwa.
Dysponujemy specjalistyczną wiedzą na temat wielu różnych dodatków spożywczych, w tym:
• Składników napojów takich jak napoje energetyzujące, ekstrakty, soki i napoje bezalkoholowe
• Wapna, dekstranu, ziół, witamin
• Karagenów, syropu kukurydzianego, glukozy, gumy arabskiej, inuliny, maltodekstryny, słodów, pektyny, sorbitolu, cukru, ksylitolu
• Białek pochodzących z warzyw i zbóż, mięsa, ryb i owoców morza, żelatyn
• Ekstraktów warzywnych i owocowych
• Olejów i tłuszczów zwierzęcych i roślinnych, olejów rybnych, zbóż, ziaren, orzechów i nasion
GEA współpracuje ze swoimi klientami przez cały okres realizacji projektu, od etapu określenia wymagań i rozwiązań, po zgodną z harmonogramem realizację gotowej do użycia linii produkcyjnej. Klienci, którzy zdecydują się na nasz kompleksowy program obsługi i modernizacji linii produkcyjnej, otrzymują również gwarancję długiej eksploatacji oraz optymalnej wydajności urządzeń.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 45
Analityczne liniowe urządzenia do kontroli i pomiaru
Połączenie monitorowania procesu z analizatorami w linii wraz z solidnymi zasadami projektowania procesu i zaawansowanymi technikami modelowania procesu umożliwi aktywne sterowanie procesem w celu kompensacji zmian sygnału wejściowego.
Automatyzacja urządzenia
Każda instalacja chłodnicza zaprojektowana z myślą o długiej i niezawodnej eksploatacji wymaga jednostki sterującej, która umożliwi komunikację pomiędzy różnymi częściami systemu. To jeden z najważniejszych komponentów, który gwarantuje niezawodność i skuteczną eksploatację.
Chłodziarki rozpyłowe
GEA od wielu lat dostarcza chłodziarki rozpyłowe producentom materiałów roztopionych, olejów i tłuszczów, gliceryn itd. na całym świecie. Nasza dostawa obejmuje instalacje do chłodzenia natryskowego produktów masowych, jak również do zaawansowanych zastosowań specjalistycznych.
Ekstraktory
Dzięki kilku rodzajom ekstraktorów w portfolio, GEA pozostaje liderem, jeżeli chodzi o ekstrakcję substancji stałych/płynów w produkcji kawy rozpuszczalnej oraz ekstraktów ziołowych i innych dla przemysłu spożywczego.
Downloads
GEA Insights
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Piwo bezalkoholowe: Wszyscy go pragną – piwa, nie alkoholu
Był taki czas, kiedy frazy „piwo bezalkoholowe” oraz „smakuje dobrze” bardzo rzadko pojawiały się w tym samym zdaniu, zwłaszcza w ustach konsumentów. Ale sektor piw o niskiej zawartości alkoholu i bezalkoholowych zdążył przejść bardzo długą drogę – wiele tego typu produktów to obecnie ożywcze napoje tworzące osobną kategorię – w dużej mierze dzięki technologii GEA.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
