Nasycanie dwutlenkiem węgla orzeźwiających piw smakowych
System gazowania GEA typu DICAR-B™ został zaprojektowany do zapewniania stałej wysokiej dokładności nasycania dwutlenkiem węgla piwa i piwa smakowego. Wykorzystywany jest on głównie w sektorze piwowarskim.
Wymagana zawartość CO2 w napoju jest ustawiana w panelu sterowania i wyświetlaczu operatora. Za pomocą saturatora CO2 trafia do produktu i jest rozpraszany w celu umożliwienia fizycznej absorpcji w znajdującym się dalej odcinku rury. Faktyczną zawartość CO2 sprawdza miernik CO2 na końcu rury.saturatora. Urządzenie sterujące wykonuje stałe porównanie wartości żądanej i wartości faktycznej oraz odpowiednie korekty zaworu regulującego dostarczanie CO2.
Aby monitorować produkt, system gazowania można uzupełnić o określone narzędzia analizy (np. ciężaru pierwotnego lub zawartości alkoholu).
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Był taki czas, kiedy frazy „piwo bezalkoholowe” oraz „smakuje dobrze” bardzo rzadko pojawiały się w tym samym zdaniu, zwłaszcza w ustach konsumentów. Ale sektor piw o niskiej zawartości alkoholu i bezalkoholowych zdążył przejść bardzo długą drogę – wiele tego typu produktów to obecnie ożywcze napoje tworzące osobną kategorię – w dużej mierze dzięki technologii GEA.
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.