Zamrażarki tunelowe
Zamrażarki uderzeniowe GEA serii HVF
Nowa technologia wykorzystująca strumień powietrza ogranicza straty powodowane odwadnianiem, jednocześnie przyspieszając proces mrożenia.
Udoskonalone mrożenie uderzeniowe
Nowa zamrażarka GEA serii HVF wykorzystuje unikalny system strumienia powietrza o wysokiej prędkości, aby szybko obniżyć zewnętrzną temperaturę produktu. Strumienie powietrza przełamują zewnętrzną warstwę izolacyjną, umożliwiając bardzo szybkie zamrożenie powierzchni w porównaniu z konwencjonalnymi zamrażarkami, a także minimalizując straty z powodu odwodnienia.
Zamrażarka GEA serii HVF minimalizuje uszkodzenia komórkowe, podnosi produktywność i wydłuża okres przydatności do spożycia, co poprawia jakość żywności.
Niższy pobór energii
Strumienie powietrza w zamrażarkach serii HVF GEA minimalizują spadek ciśnienia powietrza w całym systemie i wymagają niższej mocy nadmuchu.
Zamrażarki HVF GEA są dostępne z opcją naszego systemu obniżonej objętości (RVS) zintegrowanego z zamrażarką. Technologia ta poprawia rozprowadzenie czynnika chłodniczego w wyparkach, co skutkuje niższym zużyciem energii przez system chłodzenia.
Unikalna i sprawdzona higieniczna budowa
Dzięki w całości spawanej obudowie, podstawie i szkielecie ze stali szlachetnej oraz swobodnemu dostępowi do wszystkich komponentów, zamrażarki serii HVF GEA są najbardziej higienicznymi urządzeniami tego typu dostępnymi obecnie na rynku. Konstrukcja umożliwia łatwe i skuteczne czyszczenie przez wiele lat, spełnia bowiem najsurowsze wymogi w zakresie bezpieczeństwa żywności.
Modułowa konstrukcja
Zamrażarka serii HVF GEA jest dostępna z dwoma równoległymi pasami. Każdy z pasów działa niezależnie od drugiego, aby zapewnić elastyczne zamrażanie w linii z regulowaną prędkością pasa i transportem dwukierunkowym.
Moduły zamrażarki HVF GEA o standardowej długości są w całości montowane fabrycznie przed dostawą. Montaż fabryczny zapewnia wysoką jakość wykonania i szybką instalację w zakładzie klienta.
Ponadto konstrukcja może być rozszerzona o dodatkowe moduły, aby zwiększyć wydajność.
Powiązane produkty
GEA Seria S
Higiena, delikatna obsługa i wysoka wydajność.
Pas GEA Q-belt
Pas GEA Q-belt to solidne, niezawodne i konfigurowalne rozwiązanie samonośne zaprojektowane w taki sposób, że przewyższa pod względem trwałości i wydajności istniejące zamrażarki z taśmami samonośnymi.
GEA Seria A
Tunele IQF GEA serii A posiadają wydajność do 30 ton na godzinę.
Downloads
GEA Insights
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Piwo bezalkoholowe: Wszyscy go pragną – piwa, nie alkoholu
Był taki czas, kiedy frazy „piwo bezalkoholowe” oraz „smakuje dobrze” bardzo rzadko pojawiały się w tym samym zdaniu, zwłaszcza w ustach konsumentów. Ale sektor piw o niskiej zawartości alkoholu i bezalkoholowych zdążył przejść bardzo długą drogę – wiele tego typu produktów to obecnie ożywcze napoje tworzące osobną kategorię – w dużej mierze dzięki technologii GEA.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
