Kutrowanie lub masowanie optymalizuje jakość produktu i zapewnia jednolitość procesu marynowania. Zapewnia równomierne rozprowadzenie soli i zmiękcza mięso, wydobywając maksymalną wartość z produktu.


Centrum Technologiczne w Bakel

Webinar Food Now (A teraz żywność!)

GEA Food Now (A teraz żywność!)
Wyświetlane elementy: 2 z 2

Przemysłowe bębny i masownice, które tworzą wartość dodaną

GEA ScanMini jest najbardziej elastycznym i kompaktowym urządzeniem do masowania i kutrowania produktów wieprzowych, wołowych, drobiowych i rybnych. Poprzez zmianę stopnia nachylenia urządzenie można ustawić w 6 różnych pozycjach, co zapewnia maksymalną elastyczność w linii produkcyjnej i równomierne rozprowadzanie solanki lub marynaty.

By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.

GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA MixMaster animation
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Był taki czas, kiedy frazy „piwo bezalkoholowe” oraz „smakuje dobrze” bardzo rzadko pojawiały się w tym samym zdaniu, zwłaszcza w ustach konsumentów. Ale sektor piw o niskiej zawartości alkoholu i bezalkoholowych zdążył przejść bardzo długą drogę – wiele tego typu produktów to obecnie ożywcze napoje tworzące osobną kategorię – w dużej mierze dzięki technologii GEA.
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.