WZ — Strefa mycia
Urządzenie stworzone do blokowania procesu gotowania, schładzania produktu oraz usuwania skrobi z jego powierzchni.
WZ obejmuje przenośnik ślimakowy i dolny zbiornik na wodę, który jest podzielony na dwie części, co pozwala odzyskiwać rozpyloną wodę.
Na górnej części zamontowano rampy rozpylające ze specjalnym wyłącznikiem przepływowym i zaworem regulacyjnym. Produkt jest transportowany za pomocą pasa, woda rozpylana po produkcie, a następnie zbierana i rozpryskiwana ponownie w strefie ładowania.
Konstrukcja pochylonego przenośnika taśmowego jest wykonana z tworzywa sztucznego, a pracę mechanizmu reguluje falownik. Górne pokrywy na zawiasach można otwierać na potrzeby inspekcji wnętrza i czyszczenia. Ponadto urządzenie wykonano ze stali nierdzewnej, co umożliwia pełne mycie.
Dzięki systemowi odzysku urządzenie WZ charakteryzuje niskie zużycie wody, ale zachowuje ono możliwość schładzania produktu do temperatury 25°C.
Wydajność urządzenia
- Szerokość robocza pasa: 750 – 1200 mm.
- Długość mycia: 2,5 m.
Downloads
GEA Insights
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Piwo bezalkoholowe: Wszyscy go pragną – piwa, nie alkoholu
Był taki czas, kiedy frazy „piwo bezalkoholowe” oraz „smakuje dobrze” bardzo rzadko pojawiały się w tym samym zdaniu, zwłaszcza w ustach konsumentów. Ale sektor piw o niskiej zawartości alkoholu i bezalkoholowych zdążył przejść bardzo długą drogę – wiele tego typu produktów to obecnie ożywcze napoje tworzące osobną kategorię – w dużej mierze dzięki technologii GEA.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
