Ingredientes alimentícios
Cremes para café e chá
Cremes não lácteos ou cremes para café/chá são substâncias líquidas ou granuladas, sem lactose e que geralmente são usadas em bebidas quentes como substitutas do leite ou nata. Contendo frequentemente caseína, uma proteína derivada do leite, eles também estão disponíveis nas variedades com sabor, com poucas calorias ou pouca gordura.
Para produzir pós aglomerados "instantâneos" altamente dispersíveis, podemos fornecer sistemas completos de formulação que combinam emulsão, secagem por spray e aglomeração. E, para produtos com teor muito alto de óleo, a GEA oferece sua tecnologia FILTERMAT®, que foi projetada para lidar com produtos desafiadores.
A mistura é um processo fulcral da unidade que afeta fundamentalmente a consistência e a qualidade dos cremes não lácteos. Para emulsões estáveis e consistentes, nosso misturador BATCH FORMULA® pode ajudar a reduzir o tamanho de qualquer gotícula de óleo e nosso sistema de controle de processo integrado assegura a integridade do produto monitorando os parâmetros vitais para garantir que o produto corresponda às suas especificações.
Seja para um produto sólido ou líquido, toda a tecnologia de processamento de alimentos da GEA foi projetada e produzida para atender aos rígidos padrões de higiene, segurança alimentar e qualidade.
Produtos e Tecnologias
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Bombas a jato
Os ejetores são dispositivos para o transporte, compressão ou mistura de gases, vapores, líquidos ou sólidos e para a produção de vácuo, na qual o meio gasoso ou líquido serve como força motriz.
Peneiras GEA Scan-Vibro
A GEA fabrica uma ampla gama de peneiras vibratórias que foram projetadas para uso nas indústrias de alimentos, laticínios, bebidas, farmacêutica, química, alimentação e ração para animais e bichos de estimação.
R&D Drying Systems
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
Secador por pulverização VERSATILE-SD™
Algumas vezes, você só precisa ser versátil. Se você deseja lançar um novo conceito alimentar ou produzir pequenas bateladas de produtos de alto valor, ou possui uma ampla linha de produtos e precisa fazer trocas frequentes dos mesmos, um secador padrão pode não ser o que você precisa. É por isso que projetamos os secadores por pulverização versá...
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Insights da GEA
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Cerveja sem álcool: Eles querem tudo - eles querem menos
Houve um tempo em que as frases "cerveja sem álcool" e "bom sabor" raramente eram usadas juntas na mesma frase, particularmente pelos consumidores. Mas as cervejas sem álcool e de baixo teor de álcool percorreram um longo caminho - muitas delas agora são bebidas refrescantes por direito próprio - graças, em grande parte, à tecnologia da GEA.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
