فناطيس التصلب والحفظ في ماء مالح
إن التخثر والتصلب هما المعالجة النهائية المهمة جدًا في إنتاج أجبان شبه طرية عالية الجودة. عملت GEA مع هذا القطاع الصناعي لتطوير سلسلة وحدوية وقابلة للتكوين من أحواض التخثر والتصلب والتي يمكن تكوينها لتلائم أي مخطط صناعي وأي سعة إنتاجية.
يمكن تخصيص أحواض التخثر والتصلب لدى GEA لتلائم متطلبات معالجة نطاق كبير من أنواع الأجبان وبمختلف الأحجام وبأي سعة إنتاجية. يمكننا أيضًا تكوين الأنظمة على مستويين أو أكثر لخفض البصمة عندما تكون المساحة عملًا مهمًا.
إن أحواض التخثر والتصلب لدى GEA مصنعة بمضخات طرد مركزي وبمبادلات حرارية لَوحية لإعادة تدوير ماء الحفظ في المحلول الملحي، وماء التبريد واستعادة محاليل التنظيف بعد دورة التنظيف.
Products
يتم عرض 2 من 2
أحواض التصليب
نظام كامل يتألف من وحدة أولية تستوعب المحركات لنقل المنتجات من خلال الحوض، وعدد من الأحواض المركزية المملوءة بالمياه الباردة 4 م يتم من خلالها نقل قطع الجبن، ووحدة نهائية تشتمل على سير الاستخراج لإزالة قطع الجبن المبردة. ويمكن تصميم الطول الكلي والسعة الكلية للحوض لتلبية الإنتاجية المطلوبة.
أحواض التمليح
تُستخدم أحواض التمليح لإضافة الملح إلى مجموعة أجبان باستا فيلاتا خلال مرحلة التبريد النهائية.
Downloads
رؤى GEA
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
البيرة الخالية من الكحول: إنهم يريدون كل شيء - إنهم يريدون أقل
كان هناك وقت حيث من النادر استخدام عبارتي "بيرة خالية من الكحول" و "طعمها جيد" معًا في الجملة نفسها، خاصة من قبل المستهلكين. ولكن قطعت البيرة منخفضة الكحول والبيرة الخالية من الكحول شوطًا طويلًا - وأصبح الكثير منها الآن مشروبات منعشة في حد ذاتها - بفضل جزء صغير من تكنولوجيا GEA.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
