Gefriertrockner
Ob es sich um Nahrungsmittel und Getränke handelt oder um funktionelle Inhaltsstoffe, das Fachwissen von GEA auf dem Gebiet von Gefriertrocknungsanlagen bleibt bis heute unübertroffen. Indem wir auf unserer jahrzehntelangen Erfahrung aufbauen, sind wir in der Lage, Gefriertrocknungsanlagen zu liefern, die den spezifischen Richtlinien, Standards und Anforderungen der jeweiligen Industriezweige gerecht werden.
Das Sortiment an Gefriertrocknern für Nahrungsmittel- und Getränkeanwendungen RAY® und CONRAD® sind als Chargen- und kontinuierlichen Anlagen erhältlich und können für zahlreiche Zwecke eingesetzt werden:
- Instantkaffee und Tee
- Gefriergetrocknetes Obst/Gemüse und Fleisch sowie gefriergetrocknete Meeresfrüchte und Fertiggerichte
- Wirkstoffe, wie Probiotika, Enzyme und andere funktionelle Inhaltsstoffe von Nahrungsmittel- und Gesundheitsprodukten
Pol's und GEA unterstützen gemeinsam die lokale, nachhaltige Landwirtschaft
Die Entwicklung des Gefriertrocknen-Geschäfts von Thrive Life
Produkte
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CONRAD® Gefriertrockner
Die CONRAD® Gefriertrocknungsanlage ist für die kontinuierliche Verarbeitung großer Mengen von Produkten wie Kaffee und Tee, Obst und Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchte sowie Fertiggerichte ausgelegt. Die CONRAD® Gefriertrocknungsanlage ist das Herzstück der meisten Fabriken für gefriergetrockneten Instantkaffee und ist nicht nur für die Herstellu...
Freeze dryer upgrades
Solutions to improve plant performance, safety, process control and sustainability in freeze drying.
GEA Flüssigstickstoff-Gefriertrockner
Zum schnellen und optimalen Gefrieren von empfindlichen Lebensmitteln, Getränken und durch Fermentierung gewonnenen Zutaten ist das Eintauchen in flüssigen Stickstoff mit einer Reihe von Vorteilen verbunden. Der bedienerfreundliche Flüssigstickstoff-Froster von GEA sorgt für stabile, gleichmäßig gefrorene und rieselfähige Pellets.
RAY® Gefriertrockner
Die chargenbezogene RAY® Gefriertrocknungsanlage ist auf die Produktion von klein- bis mittelvolumigen Produkten wie Instantkaffee und Tee, gefriergetrocknetem Obst, gefriergetrocknetem Gemüse, Trockenfleisch sowie gefriergetrockneten Meeresfrüchten und Fertiggerichten ausgelegt. Sie ist ebenfalls als hygienegerechte Ausführung zur Gefriertrocknu...
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Zugehörige Videos
Freeze drying solutions for food
Freeze drying solutions for pet food
GEA Insights
Gefriertrocknung in der Pharma-Branche: Alle Vials sind gleich! Oder?
Nur eine Zeiterscheinung oder die Zukunft? In jedem Fall wird die hundertprozentige Nachverfolgbarkeit von Vials für pharmazeutische Unternehmen, die Gefriertrocknung einsetzen, ein zunehmend wichtiges Thema. Wir bei GEA verfolgen diese Entwicklung aufmerksam und prüfen mögliche Lösungen. Vor allem aber verfügen wir über die Erfahrung, den Sachverstand und das Know-how, sie umzusetzen.
Es geht auch ohne: Alkoholfreies Bier kommt an
Es gab Zeiten, in denen die Worte „alkoholfreies Bier“ und „schmeckt gut“ kaum je im selben Atemzug genannt wurden – schon gar nicht von den Konsumenten. Doch alkoholarme und alkoholfreie Biere haben eine enorme Entwicklung hingelegt und sind heute vielfach als Erfrischungsgetränke etabliert. Nicht zuletzt dank der Technologie von GEA.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
