Congeladores en espiral
Los refrigeradores y congeladores en espiral de GEA tienen una capacidad de hasta 7 toneladas de producto por hora. Al emplear evaporadores y caudal de aire de alta eficiencia, garantizan una transferencia máxima del calor y optimizan tanto la calidad el producto como el rendimiento. Con un diseño de eficiencia energética, nuestros congeladores en espiral permite satisfacer los requisitos de la industria y reducir costes para aumentar los beneficios.
- Las correas de entrada y salida se integran a la perfección con la línea de procesamiento
- Los sistemas de control de escarcha, la descongelación secuencial (SD) o el sistema de eliminación de hielo (SRS) aumentan el tiempo de funcionamiento de 1 turno a 14 días de funcionamiento sin parar para descongelar
- Los sistemas CIP (Clean-in-place) limpian en profundidad a la vez que reducen la mano de obra y el consumo de agua
- El cerramiento y el suelo con estructura enteramente soldada de acero inoxidable cumplen los requisitos de higiene más estrictos
Products
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GEA A-Tec
Hygienic food processing
GEA Static Pressure Control System
No more frost with a simple A-Tec spiral freezer upgrade. Increase your productivity and improve product quality.
Sistema de control CALLIFREEZE®
CALLIFREEZE® es un nuevo sistema de control para congeladores que ha desarrollado GEA para su uso con la gama de congeladores GEA en la industria alimentaria. Este nuevo sistema se puede configurar para congeladores y permite manejar una amplia variedad de productos alimentarios, incluyendo carne, pollo, pescado, alimentos preparados y productos ...
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GEA Insights
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Cerveza sin alcohol: Lo quieren todo pero quieren menos
Hubo un tiempo en que nunca se mencionaban juntas la ‘cerveza sin alcohol’ y las ‘comidas sabrosas’, particularmente por los propios consumidores. Pero las cervezas de baja graduación alcohólica y sin alcohol han recorrido un largo camino —ahora muchas de ellas son refrescos de pleno derecho— gracias en última instancia a la tecnología de GEA.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
