Pasteurizadores
La pasteurización es el proceso consistente en calentar cada partícula de un producto para destruir los microorganismos patógenos. El sistema de tratamiento térmico que se emplea depende de las propiedades del producto y de los resultados que se quieren conseguir. GEA ofrece soluciones que satisfacen diferentes requisitos. En función del producto y de la vida útil que se quiere que tenga, se puede elegir entre varios métodos de tratamiento térmico, como "Short Time Heating - High Temperature" (STHT), "Hight Temperature -Short Time" (HTST) o temperatura ultraelevada (UHT) mediante calentamiento directo o indirecto.
Products
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GEA milk Pasteurizer
Compact and pre-assembled milk pasteurizer with a skimming centrifuge
Pasteurizador de leche compacto MWA para leche, nata y lactosuero
Unidades de pasteurización de leche compactas previamente montadas y verificadas con separadoras de desnatado para la pasteurización de leche, nata y lactosuero (2.000 - 35.000 l/h).
Sistemas pasteurizadores GEA para aplicaciones alimentarias
Sistemas de pasteurización basados en la tecnología de intercambiadores de calor tubulares de GEA para sus productos alimentarios líquidos.
Sistemas pasteurizadores GEA para aplicaciones de bebidas
Gama de soluciones de pasteurización en continuo, normalizadas e individualizadas, que pueden emplearse para llenado en caliente, llenado aséptico en frío o llenado ultralimpio de bebidas no alcohólicas para lotes de pequeño a gran tamaño.
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GEA Insights
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Cerveza sin alcohol: Lo quieren todo pero quieren menos
Hubo un tiempo en que nunca se mencionaban juntas la ‘cerveza sin alcohol’ y las ‘comidas sabrosas’, particularmente por los propios consumidores. Pero las cervezas de baja graduación alcohólica y sin alcohol han recorrido un largo camino —ahora muchas de ellas son refrescos de pleno derecho— gracias en última instancia a la tecnología de GEA.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
