Surgélateurs spirale
Les surgélateurs et refroidisseurs spirale de GEA traitent la surgélation individuelle des produits pour des capacités allant jusqu'à 7 tonnes par heure. Ils utilisent un flux d'air et des évaporateurs à haut rendement pour assurer un transfert de chaleur maximal et optimiser la qualité et le rendement des produits. Grâce à leur conception économe en énergie, nos surgélateurs spirale répondent également aux exigences de l'industrie tout en réduisant les coûts pour améliorer vos profits.
- Les courroies d'entrée et de sortie s'intègrent facilement sur votre chaîne de production.
- Les systèmes de gestion du froid, le dégivrage séquentiel (SD) ou le système d'élimination du givre (SRS) permettent de faire passer le temps de service de 1 quart à 14 jours de fonctionnement sans interruption pour dégivrage.
- Les systèmes de nettoyage en place (NEP) assurent un nettoyage complet tout en réduisant la main d'œuvre et la consommation d'eau.
- La structure, le plancher et l'enceinte en acier inoxydable entièrement soudé répondent aux exigences d'hygiène les plus strictes.
Products
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GEA A-Tec
Process alimentaire hygiénique
GEA Static Pressure Control System
No more frost with a simple A-Tec spiral freezer upgrade. Increase your productivity and improve product quality.
Système de contrôle CALLIFREEZE®
CALLIFREEZE® est un nouveau système de commande unique, développé spécifiquement par GEA pour la gamme de surgélateurs GEA destinés à l'industrie alimentaire. Le nouveau système peut être configuré pour des surgélateurs conçus pour conserver de nombreux types de produits, notamment la viande, la volaille et le poisson, les plats cuisinés, la pâti...
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GEA Insights
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Bière sans alcool : Ils en veulent tous – avec moins
Autrefois les expressions « bière sans alcool » et « c’est bon » étaient rarement utilisées ensemble dans la même phrase, en particulier par les consommateurs. Mais depuis les bières à faible teneur en alcool et sans alcool ont fait bien du chemin et nombreuses d’entre elles ont désormais accédé au rang de boissons rafraîchissantes à part entière, et ce, en grande partie grâce à la technologie de GEA.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
