A GEA oferece vários tipos de sistemas de tratamento do extrato de café, que podem desempenhar um papel fundamental na preservação do aroma no extrato. Nossos sistemas são projetados para analisar, capturar e preservar com eficácia os principais compostos do aroma que podem ser perdidos durante o processamento do café instantâneo.
Mostrando 3 de 3

GEA Aroma management comprises detailed aroma compound analytical services that combine years of GEA experience with the latest GC-MS technology.

A GEA desenvolveu uma técnica de moagem úmida para adicionar café torrado e moído (R&G) ao extrato de café. O processo preserva o sabor e o aroma do café com muito mais eficiência do que a moagem a seco e aumenta sua capacidade de secagem. Esse processo se chama MicroWet.

A GEA desenvolveu um sistema inovador que ajuda a capturar e preservar os principais compostos aromáticos que normalmente são perdidos durante o processamento do café. Nossa tecnologia é pequena em termos de ocupação de espaço, mas grande em resultados, e é fácil de integrar em linhas de café da GEA novas e ou já existentes.
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Houve um tempo em que as frases "cerveja sem álcool" e "bom sabor" raramente eram usadas juntas na mesma frase, particularmente pelos consumidores. Mas as cervejas sem álcool e de baixo teor de álcool percorreram um longo caminho - muitas delas agora são bebidas refrescantes por direito próprio - graças, em grande parte, à tecnologia da GEA.
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.