Nişasta & protein
Proteinleri bitkisel bazlı ham maddelerden ekstrakt ederken, birçok farklı bileşen üretilir (örneğin protein izolatları/konsantreleri, nişasta ve lifler). Sonuç olarak ortaya çıkan atık su veya sızıntı yığını genellikle bir sızıntı yığını olarak varsayılır. Aslında, önemli ölçüde besin değeri içeren ek değerli ürün kaynağı olarak değerlendirilebilir. GEA, yan ürünlerinizin potansiyelini ortaya çıkarmak ve büyütmek ve bu atık suyu geri dönüştürmek için sizinle birlikte çalışabilir.
Sürdürülebilirlik konularının önem arz ettiği bu zamanda, üretim endüstrisi, emisyonları ve doğal kaynakların kullanımını azaltma da dahil birçok zorlukla karşı karşıyadır. Bütün bunlar bir de CAPEX ve OPEX’i düşük tutma, üretim proseslerinden en iyi şekilde faydalanma ve üretim kesintilerini minimuma indirme konularıyla birleştiğinde, aşılması zor bir hendek yaratmaktadır. Neyse ki, toplam su tüketimini azaltırken yan ürünlerden değer yaratma yolları da bulunmaktadır.
Bir örnek vermek gerekirse, bir atık yığınından/akıntısından evaporasyon tekniği ile su çıkarıldıktan sonra elde edilen konsantre besin kaynağı, protein ve enerji bakımından zengin ve hayvan yemi üretiminde kullanıma uygun ürün elde etmek için lifle birlikte kurutulabilir. Sadece ham maddenizden elde ettiğiniz verimi maksimuma çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda çevre açısından da fayda sağlar.
Evaporasyon, membran filtreleme ve katı beslemeli kurutma ekipmanlarımızın bu gidişatı tersine çevireceğini doğal olarak biliyoruz. Test, araştırma ve geliştirme çalışmalarıyla ve teknolojideki, katı hijyen standartlarındaki ve küresel trendlerdeki gelişmelere ayak uydurmak için öğrendiklerimiz ışığında çözümlerimizi sürekli geliştirmekteyiz.
Amacımız, separasyon, filtrasyon, evaporasyon ve kurutma teknolojilerinin güvenilir ve etkin tedariki ile faaliyetlerinizi istikrarlı şekilde sürdürmenize yardımcı olmaktır. Tasarımdan uygulamaya ve servisten bakıma kadar uçtan-uca destek sağlamaktayız.
GEA, tam üretimin ötesinde yeni ürünler geliştirmek, proseslerinizi iyileştirmek ve yeni formülleri test etmek için kullanabileceğiniz test tesislerine sahiptir. Her bir tesis, nem içeriğini, kütle yoğunluğunu ve partikül boyut dağılımını hızlı ve güvenilir şekilde analiz eden bir laboratuvara sahiptir. Uzmanlarımız, piyasaya sürme süresini güvenli ve karlı bir şekilde kısaltmak için sizinle birlikte çalışır.

Plant-based proteins
Gösterilen 4 / 9

GEA Dairesel Kurutucuları, esasen yarı-kuru materyallerin seçici devridaimini sağlamak için bir sınıflandırma manifoldu eklemek suretiyle modifiye edilmiş flaş kurutucular olan, egzoz sıcaklıklarını düşüren, verimi artıran ve ürün kalitesini yükselten tescilli pnömatik tip kurutma sistemleri grubudur.

İşleme tesisinin bütün bileşenlerinin farklı evaporatörlerle akıllı şekilde bağlantısı ve enerji optimizasyonu için atık ısı uygulaması, ideal bir Evaporasyon Tesisini oluşturur. GEA, bütün gereksinimleri ve spesifikasyonları karşılarken aynı zamanda yatırım ve işletim maliyetlerini azaltan, özelleştirilmiş tesis çözümleri uzmanlığına sahiptir.

GEA gıda, süt ürünleri, içecek, farmasötik, kimyasal, hayvan yemi ve evcil hayvan maması endüstrilerinde kullanım için geniş bir titreşimli elek yelpazesi üretmektedir.

GEA hijyenik vanaları, matris-borulu işleme tesislerinin ana bileşenidir. Esneklik bakımından standartları belirleyen öncü vana konsepti ve en yeni kontrol ve otomasyon fonksiyonları sayesinde vanalarımız, üreticilere maksimum ürün güvenliği ve proses güvenilirliği sağlar. Bütün GEA hijyenik vanaları, kullanıldıkları uygulamalar için verimli ve m...

Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.

'Alkolsüz bira' ve 'güzel tat' ifadelerinin özellikle tüketiciler tarafından nadiren aynı cümlede kullanıldığı zamanlar vardı. Ancak düşük dereceli ve alkolsüz biralar uzun bir yol katetti - büyük bir çoğunluğu GEA'nın küçümsenemeyecek teknolojisi sayesinde artık kendi sınıflarında ferahlatıcı bir içecek haline geldi.

At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.