Butik Biracılar için Havalandırma Ünitesi
WORTSTAR® Butik Bira Şıra Havalandırması
Butik biracılık çözümleri için yarı-otomatik şıra havalandırma sistemi - DN 25 ila DN 50
Özgün havalandırma prensibi için tam puan
Soğutma sonrasında şıra, maya aktivitesini arttırmak ve fermantasyon prosesine başlamak için oksijenlendirilir.
Şıra, havalandırma nozülüne aktığında kısmi bir vakum oluşturur ve hava, şıra içinde hapsolur. Bu, mükemmel hava kabarcığı boyutu dağılımını sağlar, böylece şıranın oksijenle yüklenmesi için geniş bir temas yüzeyi oluşur.
GEA havalandırma ünitesi -
steril havanın şırayla kolayca buluşturulması
Havalandırma ünitesi ile steril hava şıra içine dairesel boşluklu nozülün ayarlı dairesel boşluğundan verilir. Dairesel boşluklu nozülün tamamı CIP ile temizlenerek buhar ile sterilize edilebilir. Sistem, optimum maya yüzdürme ve aktivitesinin elde edilmesinde ve daha hassas fermantasyon eğrileri sağlanmasında standarttır. Bu da üstün kaliteli biranın garantisidir.
İlk bakıştaki faydaları:
- Devamlı ve tam şıra havalandırması
- Havanın soğuk şıra içine dairesel başlıklı nozül ile ince ve eşit dağılımı
- Çok ince hava kabarcıkları sayesinde şıraya optimum oksijen yüklemesi yapılması
- İstikrarlı hijyenik tasarım
- Kolay CIP temizliği
- Tamamen ön-montajlı sistem
Teknik Veriler:
- Kapasite aralığı – Saatte 30 hl ila 195 hl
- Standart boyutlar (şıra borusu) – DN 25 ila DN 50
- Şıra akış oranı – 1.0 ila 2.5 m/sn
- Şıra borusu basınç kaybı – Maks. 1.5 bar
- Hava basıncı – 6.0 ila 8.0 bar Ü
- Kontrol - Yarı-otomatik
Downloads
Servis Ürünleri
GEA InsightPartner Brewery
GEA InsightPartner Brewery, bira imalathanenizin performansını izleyerek, gerektiğinde hızlı ve etkili düzeltici eylemler alabilmeniz için size gerçek zamanlı bilgiler sunan bir yazılımdır. Böylelikle GEA InsightPartner, biracılık tesisinizin verimliliğini ve üretkenliğini artırmanıza ve ürün kalitesini korumanıza yardımcı olur
GEA SAFEXPERT®
Gıda Güvenliği ve Ürün Kalitesi işletmenizin esaslarıdır. GEA SAFEXPERT® ile rekabet gücünüzü artırın ve markanızı koruyun.
GEA İçgörüleri
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Alkolsüz bira: Her şeyi istiyorlar - daha azını istiyorlar
'Alkolsüz bira' ve 'güzel tat' ifadelerinin özellikle tüketiciler tarafından nadiren aynı cümlede kullanıldığı zamanlar vardı. Ancak düşük dereceli ve alkolsüz biralar uzun bir yol katetti - büyük bir çoğunluğu GEA'nın küçümsenemeyecek teknolojisi sayesinde artık kendi sınıflarında ferahlatıcı bir içecek haline geldi.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
