İçecek Uygulamaları için Mikser/Karbonatlayıcı Teknolojisi
GEA DIMIX-B Mikser/Karbonatlayıcı
Bira ve bira karışımlı içecekler için karıştırma ve karbonatlama
Orijinal şıra (OG) optimizasyonu için DIMIX-B tipi karıştırma ve karbonatlama sistemi.
GEA'nın DIMIX-B tipi Yüksek-Özgül Ağırlıkla-Biracılık sistemi (HGB), orijinal şıranın (alkol içeriği) ve CO2 içeriğinin tam kontrolü için tasarlanmıştır.
DIMIX-B sistemi, aşağıdaki temel bileşenlerden oluşmaktadır
- Debimetre (bira, gazı giderilmiş su)
- İzleme vanaları (CO2 gazı giderilmiş su)
- Analiz ünitesi (CO2 Hat-içi ve orijinal şıra ölçümü, opsiyonel olarak alkol ölçümü ile birlikte)
- Satürasyon cihazı (doygunlaştırıcı) ve satürasyon borusu bölümü
- İşletim birimi
Ürün için gereken orijinal şıra- ve CO2- içerikleri, işletim ünitesindeki reçetelerde muhafaza edilir. Orijinal şıra ve CO2 ölçüm cihazı, güncel olarak ölçülen değeri tespit eder ve kalıcı bir ayar noktası-gerçek değer kıyaslaması yapar. Oluşan debiler, yüksek hassasiyete sahip izleme vanaları ile ayarlanır.
Satürasyon cihazı ile CO2 ürün içinde eşit olarak dağıtılır, böylece sonraki satürasyon boru bölümü içinde tam bir bağ oluşur.
Özellikler
- Yüksek orijinal şıra doğruluğu (orijinal özgül ağırlığın %0.05'ine kadar)
- Satürasyon değerine kadar tek-aşamalı karbonatlama
- Ürün içindeki CO2-içeriğinin ölçümü
- CO2-içeriğinin doğrudan izlenmesi Özel jet nozülü ile CO2-çözme
- Kolay işletim
- Kompakt, atölyede test edilmiş
- GEA VARIDOX-C (soğuk gaz giderimi) ve GEA VARIDOX-H (sıcak gaz giderimi) tipi su degazör sistemleri ile birlikte kullanılabilir.
Downloads
İlgili Ürünler
VARIDOX-C™ Su Degazör Sistemleri
GEA, içecek ve biracılık endüstrisinde kullanım için VARIDOX gaz giderim (degazör) sistemlerini geliştirmiştir. >10°C’lik su sıcaklıklarında soğuk gaz giderimi için, VARIDOX-C’yi öneririz.
VARIDOX-H Su Degazör Sistemleri
GEA, içecek ve biracılık endüstrisinde kullanım için VARIDOX gaz giderim (degazör) sistemlerini geliştirmiştir. Sıcak gaz giderimi için, VARIDOX-H’yi öneririz.
GEA İçgörüleri
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Alkolsüz bira: Her şeyi istiyorlar - daha azını istiyorlar
'Alkolsüz bira' ve 'güzel tat' ifadelerinin özellikle tüketiciler tarafından nadiren aynı cümlede kullanıldığı zamanlar vardı. Ancak düşük dereceli ve alkolsüz biralar uzun bir yol katetti - büyük bir çoğunluğu GEA'nın küçümsenemeyecek teknolojisi sayesinde artık kendi sınıflarında ferahlatıcı bir içecek haline geldi.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
