Sertleştirme teknesi, paketleme öncesinde ürünlerin soğutulması için soğuk su içeren, telemesi haşlanan peynir işleme hattının son bileşenidir. GEA, her peynir tipi ve üretim çıktısını karşılayacak şekilde konfigüre edilebilen çeşitli dayanıklı, hijyenik, modüler sertleştirme tekneleri yelpazesi sunmaktadır.
Kalıp makinesinden gelen peynirler, bir yükleme haznesi ile tekne içine transfer edilir. Ürünler, tekne boyunca bir uçtan diğerine, teknenin tabanında yer alan krank-işletimli bir dizi salınımlı paslanmaz çelik yatak ile tekne üzerinde yer alan bir dizi ayarlanabilir su jetini birleştiren bir sistemle aktarılır. Salınımlı yataklar, ya ürünlerin tekne boyunca ilerlemesini sağlayan, ya da bunları gereken süre boyunca tek bir konumda tutan farklı döngülere ayarlanabilir. Ünite sonunda peynirler, motorlu bir bant ile otomatik olarak çıkartılır.
GEA sistemleri her tesis yerleşimine uyacak şekilde özelleştirilebilir. Kaplama alanını azaltmak için ayrıca iki veya daha fazla seviyeli sertleştirme tankları tasarlayabilir ve konfigüre edebiliriz. Dikey olarak yapılandırılan çözümler, ürünlerin seviyeler arasında transferi için bir pnömatik kaldırma sistemine sahiptir.
GEA sertleştirme teknelerinin özellikleri arasında soğutma suyunun bir ısı eşanjörü üzerinden devridaimi için bir boru sistemi ve santrifüjlü pompa bulunmaktadır. Pompa ayrıca temizlik döngüsü sonrasında temizlik solüsyonlarının geri kazanımını sağlar. Elektrikli kontroller, su geçirmez bir panel içine yerleştirilmiştir.

Kalıp makinesinden gelen peynirler, bir yükleme haznesi ile tekne içine transfer edilir. Ürünler, tekne boyunca bir uçtan diğerine, teknenin tabanında yer alan krank-işletimli bir dizi salınımlı paslanmaz çelik yatak ile tekne üzerinde yer alan bir dizi ayarlanabilir su jetini birleştiren bir sistemle aktarılır. Salınımlı yataklar, ya ürünlerin tekne boyunca ilerlemesini sağlayan, ya da bunları gereken süre boyunca tek bir konumda tutan farklı döngülere ayarlanabilir. Ünite sonunda peynirler, motorlu bir bant ile otomatik olarak çıkartılır.
GEA sistemleri her tesis yerleşimine uyacak şekilde özelleştirilebilir. Kaplama alanını azaltmak için ayrıca iki veya daha fazla seviyeli sertleştirme tankları tasarlayabilir ve konfigüre edebiliriz. Dikey olarak yapılandırılan çözümler, ürünlerin seviyeler arasında transferi için bir pnömatik kaldırma sistemine sahiptir.
GEA sertleştirme teknelerinin özellikleri arasında soğutma suyunun bir ısı eşanjörü üzerinden devridaimi için bir boru sistemi ve santrifüjlü pompa bulunmaktadır. Pompa ayrıca temizlik döngüsü sonrasında temizlik solüsyonlarının geri kazanımını sağlar. Elektrikli kontroller, su geçirmez bir panel içine yerleştirilmiştir.

Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.

'Alkolsüz bira' ve 'güzel tat' ifadelerinin özellikle tüketiciler tarafından nadiren aynı cümlede kullanıldığı zamanlar vardı. Ancak düşük dereceli ve alkolsüz biralar uzun bir yol katetti - büyük bir çoğunluğu GEA'nın küçümsenemeyecek teknolojisi sayesinde artık kendi sınıflarında ferahlatıcı bir içecek haline geldi.

At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.