Karıştırma, yoğurma ve ekstrüzyon prosesi için tasarlanmış makine. The GEA xTru Fresh ana içerikleri karıştırır. Daha sonra karışım, kısa kesim makarna, düz makarna ve lazanya ekstrüzyonu yapan bir ekstrüzyon vidasına beslenir.
Makine, genellikle boşaltma ve bir sonraki makine hattına beslemeyi sağlayan paslanmaz çelik bir teras üzerine yerleştirilir. Vida yerine konik eklemle bağlanmış kanatlı bir mile ve karıştırma teknesine kolay erişim sağlamak için emniyet anahtarlı bir açılır kapağa sahiptir. Tam vakumlu bir versiyonu da mevcuttur.
Ekstrüzyon vidası düşük hızda (25 rpm) çalışarak, ürünün nazikçe işlenmesini ve bunun sonucu olarak daha yüksek kalite makarna elde edilmesini sağlar. Otomatik kalıp değişimi sayesinde makarna şekli hızlı şekilde değiştirilebilir.
Yapı, tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir. GEA xTru Fresh temizliği ve bakımı, otomatik çıkartılan ekstrüzyon vidası ile kolaylaştırılmıştır.
Eğimli kesim (penne) veya dikey kesim (kalem) bıçakları ile donatılabilir.
Hem ekstrüzyon silindiri hem başlıklarda sıcaklık kontrolü için bir soğutma/ısıtma devresi bulunmaktadır.
Makine performansı:

Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.

'Alkolsüz bira' ve 'güzel tat' ifadelerinin özellikle tüketiciler tarafından nadiren aynı cümlede kullanıldığı zamanlar vardı. Ancak düşük dereceli ve alkolsüz biralar uzun bir yol katetti - büyük bir çoğunluğu GEA'nın küçümsenemeyecek teknolojisi sayesinde artık kendi sınıflarında ferahlatıcı bir içecek haline geldi.

At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.