PV - Standart Pastörizatör
İşlenen ürünlerdeki bakteri mevcudiyetini azaltmak için buhar jeti uygulayan pastörizatör.
İşlenen ürünlerdeki bakteri mevcudiyetini azaltmak için buhar jeti uygulayan pastörizatör.
Bir bant, ürünü arıtma odası içine getirir ve bandın üstündeki ve altındaki iki rampa, buharı arıtılacak yüzeyin tamamı boyunca bir jet sistemi ile dağıtır.
Kapak panelinin yanlarına yerleştirilmiş bazı buhar kapakları buharı çeker ve arıtma odasından çıkartır.
Dairesel bölmeli arıtma odasının iç yapısı, ürün yığınlaşmalarını önler ve yıkama aşamasını kolaylaştırır.
Üst panel, taş yünü ile yalıtılmıştır ve pastörizatörün iç kısmına kolay erişim için açılabilir.
Alt panel, su yoğuşmasını toplar ve harici olarak tahliye eder.
Buhar jeti, pastörizasyon odasının iç kısmında yer alan bir oranlama vanası tarafından kontrol edilir.
Makinenin, buhar fazlasını çıkartmak için panele entegre harici kapakları ve modüler plastikten bir bandı bulunmaktadır.
PV'nin anahtar özellikleri, buhar jeti için progresif rampaları, bağımsız üst ve altrampa kontrolü ve laminar akış çıkartma kapaklarıdır.
Piyasadaki diğer pastörizatörlerle kıyaslandığında PV, 0.5 kg buhar/kg buhar jeti sağlayarak buhar israfını %50 azaltmaktadır.
Paslanmaz çelik yapısı sayesinde makine tamamen yıkanabilir.
Makine performansı:
- Bant kullanılabilir genişliği: 750-1500-2000 mm;
- Pastörizasyon odası uzunluğu: 3-25 m
PV HE - Yüksek Verimli Pastörizatör
PV HE - Yüksek Verimli Pastörizatör
Bir konveyör bant, ürünü arıtma odası içine getirir ve konveyör bandın üstündeki ve altındaki iki rampa, buharı arıtılacak yüzeyin tamamı boyunca bir jet sistemi ile dağıtır.
Kapak panelinin yanlarına yerleştirilmiş bazı buhar kapakları buharı çeker ve arıtma odasından çıkartır.
Dairesel bölmeli arıtma odasının iç yapısı, ürün yığınlaşmalarını önler ve yıkama aşamasını kolaylaştırır.
Üst panel, taş yünü ile yalıtılmıştır ve pastörizatörün iç kısmına kolay erişim için açılabilir.
Alt tarafı kapatan eğimli tank, su yoğuşmasını toplar ve harici olarak tahliye eder.
Pastörizatörün yüksek verimliliği, aşağıdakileri ide içeren yapısal bileşenlerinden kaynaklanmaktadır:
- Kompakt arıtma odası;
- Pastörizasyon yüzeyinin tamamı üzerinde ışın plakası;
- Bağımsız kontrole sahip ön ve arma rampalar;
- Laminar akış çıkartma kapağı;
- Taş-yünlü taban izolasyon tankı.
Bu bileşenler, 0,27 kg buhar/kg buhar jeti emisyonuna ulaşılmasını sağlar, yani standart Pastörizatöre göre %50 ve piyasadaki diğer pastörizatörlere göre %75 buhar tasarrufu sağlar.
Aynı pastörizasyon yüzeyi ile Yüksek Verimlilik modeli, Standart modele kıyasla üretim kapasitesinde %30 artış sağlamaktadır.
Makine, paslanmaz çelik bileşenleri sayesinde tamamen yıkanabilir. Panel ile ışın plakası arasındaki alanı genişleten kademeli açılma sistemi ile kolay erişim sağlanmıştır ve bandı, kayar yüzeyden kaldırır.
Ürüne ön pişirme yapmak için sıcak su ile kombine bir opsiyonel jet buhar eklenebilir.
Makine performansı:
- Bant kullanılabilir genişliği: 750-1500-2000 mm
- Pastörizasyon odası uzunluğu: 5-25 m
Downloads
GEA İçgörüleri
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Alkolsüz bira: Her şeyi istiyorlar - daha azını istiyorlar
'Alkolsüz bira' ve 'güzel tat' ifadelerinin özellikle tüketiciler tarafından nadiren aynı cümlede kullanıldığı zamanlar vardı. Ancak düşük dereceli ve alkolsüz biralar uzun bir yol katetti - büyük bir çoğunluğu GEA'nın küçümsenemeyecek teknolojisi sayesinde artık kendi sınıflarında ferahlatıcı bir içecek haline geldi.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
