Frutas y verduras
Productos frescos del campo a la mesa
Las modernas redes de transporte rápido y las avanzadas tecnologías de refrigeración, congelación y logística han transformado el mercado de alimentos frescos en un auténtico festín global que nos permite disfrutar de alimentos frescos procedentes de cualquier parte del mundo durante todo el año. Sin embargo, las frutas y verduras son productos delicados, que requieren un estricto control de la temperatura y una manipulación meticulosa para conservar su calidad.
A medida de estilos de vida y tendencias
Los sistemas de refrigeración y congelación de GEA para frutas y verduras garantizan que la cadena del frío permanece eficiente e inalterada. Nuestro objetivo es crear soluciones higiénicas, duraderas y rentables que ahorren energía y produzcan el mínimo impacto ambiental.
GEA tiene un amplio abanico de soluciones, equipos y sistemas de control, temperatura y envasado para frutas y verduras, que incluye refrigeradores, congeladores para instalaciones comerciales e industriales, como supermercados, centros de distribución y vehículos de transporte. Décadas de dominio tecnológico y experiencia en instalaciones avalan nuestras soluciones de liofilización por lotes y de proceso continuo, mientras que nuestra amplia gama de refrigeradores de amoníaco con compresores de pistón y helicoidales abarca sistemas aptos para cualquier aplicación de refrigeración industrial. También disponemos de válvulas y componentes para refrigeración industrial.
GEA suministra tecnologías muy eficientes, higiénicas y fiables para envasar alimentos frescos y congelados, incluidos envases al vacío, formados y preformados. Constituimos un proveedor único de soluciones con gran variedad de tecnologías, equipos y componentes relacionados para la manipulación y refrigeración de frutas y verduras frescas. Desde bombas de calor y compresores para refrigeración comercial e industrial hasta equipos de limpieza de tanques, hardware y software de control de maquinaria, o sistemas MES y de automatización de procesos, GEA tiene como objetivo proporcionarsoluciones eficientes, rentables y fiables que ahorren energía y respeten el medio ambiente.
Productos y tecnologías
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Compresores alternativos
La gama de compresores alternativos de GEA incluye 18 modelos de compresores subdivididos en 2 series.
Compresores de tornillo
Compresores de tornillo para refrigeración y aire acondicionado industriales. La eficiencia energética, la fiabilidad, la rentabilidad y la sostenibilidad tienen especial relevancia para nosotros.
Correas
Gracias a características exclusivas de solidez y diseño de interbloqueo, la banda Q-belt de GEA garantiza un sistema de apilado más fiable. Además de asegurar un apilado enérgico y más estable, nuestro sistema de interbloqueo avanzado con patente reduce al mínimo el roce entre niveles de bandas largas.
Dosificación y alimentación
GEA suministra una gama de soluciones de manipulación, alimentación y dosificación de polvo líder del mercado. Nuestros sistemas de alimentación volumétricos y gravimétricos garantizan un proceso de alta precisión en aplicaciones críticas, como preparación de ingredientes menores/mayores, manipulación de recetas, mezcla y envasado.
Somos importantes en la nueva era de los aperitivos saludables
Refrigeración y calentamiento para procesos de la industria alimentaria
Cumplir los requisitos de temperatura – naturalmente
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NEXUS: Soluciones holísticas de ingeniería de GEA
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GEA Insights
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Cerveza sin alcohol: Lo quieren todo pero quieren menos
Hubo un tiempo en que nunca se mencionaban juntas la ‘cerveza sin alcohol’ y las ‘comidas sabrosas’, particularmente por los propios consumidores. Pero las cervezas de baja graduación alcohólica y sin alcohol han recorrido un largo camino —ahora muchas de ellas son refrescos de pleno derecho— gracias en última instancia a la tecnología de GEA.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
