Plant based proteins

La hausse de la demande mondiale de protéines naturelles d’origine végétale ouvre des possibilités prometteuses.
Réduisez vos délais de mise sur le marché et produisez de manière durable des protéines à base de plantes de grande valeur, qui répondent parfaitement aux demandes des consommateurs en matière de pureté et de fonctionnalité, le tout avec un rendement optimal.
De la plante à la poudre, nous comprenons et maîtrisons chacune des étapes du process. Les technologies de nos lignes de process complètes vous apportent la flexibilité indispensable pour rester concurrentiel et transformer le potentiel des protéines en un business rentable.

Pour offrir une qualité constante, jour après jour, vous avez besoin de solutions fiables de haute qualité, qui vous permettent de fabriquer d’excellents produits.

Minimisez votre impact environnemental tout en maximisant le rendement, la sécurité et, de manière générale, les performances.

Profitez de notre expertise et atteignez l’excellence sur toute la ligne. De la réalisation de simulations au produit fini.
Quel que soit votre ingrédient de base, qu’il s’agisse de soja, de pommes de terre, de pois ou même de haricots mungo, nous sommes là pour vous aider à optimiser chacune des étapes de votre processus de production. De la récolte et de la préparation des matières premières jusqu’au moment où votre produit fini quittera l’usine.
Watch our video with Sarah, Application Development Manager for plant-based proteins, and find out how our project managers, process and engineering experts at dedicated GEA test centers can work with you to put quality first, and help you to create new and exciting products for your customers.
In this video, GEA energy expert Riccardo explains how GEA can help you to dramatically reduce reliance on fossil fuels, boost relative energy efficiency and cut CO2 emissions, as well as recycle water and improve productivity in your plant-based protein production process.
Meet Conny, Application Sales Manager for starch and proteins, and find out how more than 60 years of GEA expertise supports every aspect of plant design and installation, post-commissioning service and maintenance.

Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.

Autrefois les expressions « bière sans alcool » et « c’est bon » étaient rarement utilisées ensemble dans la même phrase, en particulier par les consommateurs. Mais depuis les bières à faible teneur en alcool et sans alcool ont fait bien du chemin et nombreuses d’entre elles ont désormais accédé au rang de boissons rafraîchissantes à part entière, et ce, en grande partie grâce à la technologie de GEA.

At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.