A dosagem de sal é uma importante fase na produção de muitos tipos de queijos. A GEA oferece uma gama abrangente de equipamentos para a dosagem precisa e a mistura homogênea de sal líquido ou seco. Também oferecemos um portfolio de aquecedores de água com uso de vapor direto ou indireto para processamento do queijo, que podem ser configurados para aquecer até 2.000 litros de água a 90 °C por hora.
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A GEA oferece variedade de aquecedores de água com eficiência energética para fornecer água quente para o processamento de queijos de massa filada. Nossas tecnologias oferecem um aquecimento rápido, preciso e controlado, com opções que incluem o reaproveitamento da água de filagem.

A adição de sal é uma etapa chave no processamento de queijos de massa filada.

A GEA possui sistemas de dosagem de sal seco para capacidades de 150-300 kg. Cada unidade do nosso portfólio está projetada para apresentar uma eficiência energética e baixos custos de operação e manutenção.
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Houve um tempo em que as frases "cerveja sem álcool" e "bom sabor" raramente eram usadas juntas na mesma frase, particularmente pelos consumidores. Mas as cervejas sem álcool e de baixo teor de álcool percorreram um longo caminho - muitas delas agora são bebidas refrescantes por direito próprio - graças, em grande parte, à tecnologia da GEA.
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.