Şıra İşleme
GEA'da, son teknoloji şıra kaynatma işlemini ısıtma prosesini, gerçek şıra kaynatma ve döküm esnasında şıranın işlenmesinden oluşan bağıntılı bir paket olarak görmekteyiz. Sadece bütünsel bir yaklaşımla bira kalitesi ve enerji verimliliği bakımından en iyi değerler elde edilebilir.
Products
Gösterilen 4 / 4
JETSTAR® Şıra Kaynatma - Enerji verimli şıra kaynatma teknolojisi
JETSTAR®, atmosferik kazanlarda yenilikçi bir proses sağlamaktadır: iki-aşamalı kaynatma. İki ayrı adımda şıra nazik ve verimli şekilde, dahili kazan içinde doğal sirkülasyon ile kaynatılır.
Whirlpool
Bir Whirlpool teknesinin kullanımı, sıcak tortu ayrıştırmasında en akıllı metot olarak görülmektedir. Ancak hepsi bu değil. Santrifüj veya filtre ile kıyaslandığında Whirlpool ayrıca şıra hazırlanmasının son aşamasında şıranın kaynatılmasından sonra sıcak işleme ayrışması elde etmenin en ekonomik yoludur.
WORTSTAR® Şıra Havalandırma Sistemi
Şıra havalandırma sistemi WORTSTAR® ile GEA, şıraya nazik davranan ve verimli çalışan yenilikçi bir havalandırma ünitesi geliştirmiştir.
Şıra Soğutucu
Şıra soğutması ile bira üretiminin sıcak aşamasından soğuk aşamasına geçiyoruz. Sıcak çökeltinin ayrıştırılmasından sonra, şıra sıcaklığı gereken maya ekleme sıcaklığına düşürülür. Fiziksel perspektiften bakıldığında soğutma, kolay bir prosestir. Ancak uygulamada, biracılık sektöründekiler farklı ısı transfer metotlarını seçebilmektedir.
Downloads
Servis Ürünleri
GEA InsightPartner Brewery
GEA InsightPartner Brewery, bira imalathanenizin performansını izleyerek, gerektiğinde hızlı ve etkili düzeltici eylemler alabilmeniz için size gerçek zamanlı bilgiler sunan bir yazılımdır. Böylelikle GEA InsightPartner, biracılık tesisinizin verimliliğini ve üretkenliğini artırmanıza ve ürün kalitesini korumanıza yardımcı olur
GEA SAFEXPERT®
Gıda Güvenliği ve Ürün Kalitesi işletmenizin esaslarıdır. GEA SAFEXPERT® ile rekabet gücünüzü artırın ve markanızı koruyun.
İlgili Videolar
Looking to the future of beer for our 150th
GEA İçgörüleri
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Alkolsüz bira: Her şeyi istiyorlar - daha azını istiyorlar
'Alkolsüz bira' ve 'güzel tat' ifadelerinin özellikle tüketiciler tarafından nadiren aynı cümlede kullanıldığı zamanlar vardı. Ancak düşük dereceli ve alkolsüz biralar uzun bir yol katetti - büyük bir çoğunluğu GEA'nın küçümsenemeyecek teknolojisi sayesinde artık kendi sınıflarında ferahlatıcı bir içecek haline geldi.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
