Nazik ve verimli şıra yönetimi
WORTSTAR® Şıra Havalandırma Sistemi
Tam otomatik şıra havalandırma sistemi – DN 50 ila DN 125
GEA şıra havalandırma sistemi
Soğutma sonrasında şıra, maya aktivitesini arttırmak ve fermantasyon prosesine başlamak için oksijenlendirilir. Şıra akışı içine gerekli hava veya oksijen beslemesini sağlamak için diğer konvansiyonel havalandırma sistemlerine kıyasla yenilikçi bir konsept olan havalandırma ünitesini geliştirdik. Ünitemiz şıraya nazik ve etkili bir şekilde davranır.
Şıra, havalandırma nozülüne aktığında kısmi bir vakum oluşturur ve hava, şıra içinde hapsolur. Bu, mükemmel hava kabarcığı boyutu dağılımını sağlar, böylece şıranın oksijenle yüklenmesi için geniş bir temas yüzeyi oluşur.
Sistem, optimum maya yüzdürme ve aktivitesinin elde edilmesinde ve daha hassas fermantasyon eğrileri sağlanmasında standarttır. Bu da üstün kaliteli biranın garantisidir.
Butik biracılar için yarı otomatik şıra havalandırma ünitesi (DN 25 ila DN 50) ayrıca mevcuttur.
İlk Bakıştaki Avantajlar
• Entegre ürün kapanı sayesinde hijyenik güvenlik
• Tam otomatik kontrolün sağladığı devamlı ve hassas şıra havalandırma
• Havanın soğuk şıra içine dairesel başlıklı nozül ile ince ve eşit dağılımı
• Şıra tarafından optimum oksijen alımı
• Hijyenik tasarım
• CIP için uygun
• Tamamen ön-montajlı ve test edilmiş sistem
• Hava basıncını izleme
• Kabloları önceden bağlanmış, fabrikada test edilmiş opsiyonel anahtarlama dolabı
Downloads
İlgili Ürünler
Whirlpool
Bir Whirlpool teknesinin kullanımı, sıcak tortu ayrıştırmasında en akıllı metot olarak görülmektedir. Ancak hepsi bu değil. Santrifüj veya filtre ile kıyaslandığında Whirlpool ayrıca şıra hazırlanmasının son aşamasında şıranın kaynatılmasından sonra sıcak işleme ayrışması elde etmenin en ekonomik yoludur.
WORTSTAR™ Butik Bira Şıra Havalandırması
Butik biracılık çözümleri için yarı-otomatik şıra havalandırma sistemi - DN 25 ila DN 50.
GEA İçgörüleri
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Alkolsüz bira: Her şeyi istiyorlar - daha azını istiyorlar
'Alkolsüz bira' ve 'güzel tat' ifadelerinin özellikle tüketiciler tarafından nadiren aynı cümlede kullanıldığı zamanlar vardı. Ancak düşük dereceli ve alkolsüz biralar uzun bir yol katetti - büyük bir çoğunluğu GEA'nın küçümsenemeyecek teknolojisi sayesinde artık kendi sınıflarında ferahlatıcı bir içecek haline geldi.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
