Almidón y proteínas
Proteínas
Desde concentrados hasta aislados de proteínas, nuestras tecnologías de extracción, separación, purificación, concentración y secado le permiten diseñar el proceso más adecuado para su aplicación, tanto si son piensos como suplementos para uso en alimentos y bebidas.
La tecnología de separación de GEA asegura un alto nivel de recuperación de producto de alta calidad, y nuestras centrífugas decantadoras y separadores centrífugos están diseñados para una máxima eficiencia de separación, una óptima producción de proteína, un mínimo consumo energético y una gestión higiénica del proceso. Además, GEA ofrece toda una serie de torres de atomización que se pueden configurar para un amplio espectro de propiedades de los productos en polvo.
Además de concentrados de proteína y aislados vegetales, ofrecemos soluciones completas para pescado hidrolizado y proteína animal, incluyendo gelatinas.
GEA has developed a comprehensive range of technologies, equipment and know-how to configure and install equipment for key process steps in vegetable protein manufacturing.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
Productos y tecnologías
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Automatización de maquinaria
Toda planta de refrigeración diseñada para funcionar de forma fiable y a largo plazo, necesita una unidad de control que permita la comunicación entre las distintas partes del sistema. Se trata de uno de los componentes más importantes para garantizar la fiabilidad y un funcionamiento eficaz.
Bombas de inyección
Las bombas de inyección, también denominadas eyectores, son dispositivos para transportar, comprimir o mezclar los gases, vahos, líquidos o sólidos y para producir un vacío, cuya fuerza motriz proviene de un medio líquido o gaseoso.
Centrífuga decantadora
El decantador entra en acción en cuanto el contenido de sólidos en la suspensión que debe procesarse es especialmente alto. Estas máquinas ofrecen una alta eficiencia de aclarado y una máxima deshidratación, además de separar líquidos con la extracción simultánea de sólidos. Los principales requisitos, en este sentido, son una alta velocidad del ...
Plantas de evaporación
Una interconexión inteligente de todos los componentes de la planta de proceso con diferentes tipos de evaporadores, junto con el tratamiento del calor residual para la optimización energética, conforman la planta de evaporación ideal. GEA tiene la experiencia necesaria para diseñar soluciones de planta a medida que cumplan todos los requisitos y...
FEATURED
Plant protein recovery with decanter centrifuges
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GEA Insights
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Cerveza sin alcohol: Lo quieren todo pero quieren menos
Hubo un tiempo en que nunca se mencionaban juntas la ‘cerveza sin alcohol’ y las ‘comidas sabrosas’, particularmente por los propios consumidores. Pero las cervezas de baja graduación alcohólica y sin alcohol han recorrido un largo camino —ahora muchas de ellas son refrescos de pleno derecho— gracias en última instancia a la tecnología de GEA.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
