Vin et alcools
Alcool neutre
La distillation constitue le procédé clé de la production d'une vaste gamme de spiritueux et liqueurs, notamment des alcools neutres hautement raffinés. L'industrie, telle que celle du whisky, du brandy et du rhum, dépend de technologies qui permettent la production à large et à bas coûts, sans nuire à la qualité ou la reproductibilité.
Distillation d'une vaste gamme de spiritueux et liqueurs
L'alcool neutre constitue la base de la plupart des spiritueux et liqueurs. Ce qui importe avant tout, c'est que le produit final ait un goût et une odeur aussi neutres que possible. À cet effet, le procédé de distillation doit éliminer les fractions indésirables. Les composants indésirables peuvent résulter des différences dans les matières premières. La vaste expérience accumulée par GEA dans le traitement des différentes matières premières et leurs effets sur le produit final nous permet de proposer des systèmes qui garantiront la qualité de vos produits.
Nos systèmes écoénergétiques de distillation à multi-colonnes peuvent être conçus et accompagnés, au besoin, d'un niveau élevé d'automatisation. Vous pouvez en être certain : vos installations seront capables de séparer efficacement, et de manière reproductible, les composants/fractions indésirables, avec un minimum de perte de produit. Et c'est parce qu'il n'y a pas deux projets semblables que nos experts travaillent avec chacun de nos clients pour concevoir des installations optimisées, parfaitement adaptées aux exigences qu'imposent le produit, l'échelle de production et la situation, tout en répondant à toutes les normes internationales en matière de qualité.
Produits et technologies
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Hygienic pumps
GEA Hilge offre une gamme polyvalente de pompes centrifuges et de pompes volumétriques positives pour un large éventail d'applications sensibles dans les industries des boissons, agroalimentaire et pharmaceutique.
Installations et solutions à membrane
Les systèmes de filtration membranaire de GEA sont utilisés dans tous les domaines de l'industrie. Dans de nombreuses applications, ils ont remplacé les technologies plus traditionnelles de la séparation centrifuge, de l'évaporation et de la coagulation, tout en présentant des avantages significatifs en termes de rendement, de qualité d...
Palettiseurs et dépalettiseurs
La gamme de palettiseurs et dépalettiseurs de GEA est conçue pour être utilisée pour le traitement des boissons, des produits alimentaires, des produits d'entretien et d'hygiène personnelle. Elle est applicable à tous les conteneurs, toutes les configurations d'emballage secondaire et tous les types de gestion des palettes.
Solutions de fermentation
La fermentation est un procédé qui consiste à convertir la levure et quelques bactéries en composés, comme des alcools et des acides. Le procédé est exploité par la bio-industrie et l'industrie pharmaceutique, ainsi que par les industries alimentaires et des boissons.
Autres applications
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GEA Insights
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Bière sans alcool : Ils en veulent tous – avec moins
Autrefois les expressions « bière sans alcool » et « c’est bon » étaient rarement utilisées ensemble dans la même phrase, en particulier par les consommateurs. Mais depuis les bières à faible teneur en alcool et sans alcool ont fait bien du chemin et nombreuses d’entre elles ont désormais accédé au rang de boissons rafraîchissantes à part entière, et ce, en grande partie grâce à la technologie de GEA.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
