Amidons et protéines
Solutions de transformation pour amidons et protéines
Possédant plus de 50 ans d’expérience dans l’industrie des ingrédients alimentaires, nous offrons des composants essentiels, des technologies autonomes et des solutions intégrées, pour une vaste gamme de procédés de production d’amidons et de protéines. Notre expérience de ces lignes de produits et notre gamme d’équipement complète signifient que, quels qu’en soient l’échelle, l’emplacement ou l’application, nos spécialistes sont à votre disposition pour développer et livrer l’installation fiable et rentable dont vous avez besoin.
Des technologies éprouvées
Offrant une vaste gamme de propriétés fonctionnelles et une valeur nutritionnelle appréciée, le marché des protéines a le vent en poupe. Celui des amidons, connus pour donner de la texture, est encore plus important. Ingrédients importants de l’industrie alimentaire, les amidons comme les protéines sont souvent extraits et isolés à partir des mêmes matières premières.
Les technologies éprouvées de GEA assurent des traitements répétables et une qualité élevée des produits, tout en respectant les critères de sécurité alimentaire les plus stricts. Des édulcorants et des maltodextrines aux protéines végétales en poudre et aux protéines animales hydrolysées, nous vous accompagnons et vous aidons à commercialiser vos ingrédients de haute qualité.
Protéines végétales
Faites des protéines végétales votre métier
Produits et technologies
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Automatisation des machines
Chaque installation ou machine, qui est conçue pour fonctionner longtemps de manière fiable, a besoin d'une unité de contrôle qui permette la communication entre les différentes parties du système. C'est un des composants les plus importants, qui garantit la fiabilité et un fonctionnement efficace.
Décanteur centrifuge
Le décanteur est appelé à intervenir dès que la teneur en matières solides dans la suspension à traiter atteint un niveau particulièrement élevé. Ces machines offrent l'avantage d'un rendement de clarification élevé et d'une déshydratation optimale, et assurent en outre la séparation des liquides tout en éliminant les matières soli...
GEA Powder Spool Sampler
néant
Installations d’évaporation
Une interconnexion intelligente de tous les composants de l’installation de process avec différents types d'évaporateurs, ainsi qu’avec une unité de traitement de la chaleur perdue pour l’optimisation énergétique, permet une installation d’évaporation idéale. GEA possède l'expertise nécessaire pour concevoir des solutions sur mesure qui remplisse...
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GEA Insights
All pharmaceutical freeze-drying vials are the same! Aren't they?
Whether it’s a fad or the future, 100% vial traceability is becoming an increasingly important consideration in the pharmaceutical freeze drying industry. Keeping a close eye on developments is GEA. We’re investigating possible solutions and, what’s more, we have the experience, expertise and know-how to implement them.
Bière sans alcool : Ils en veulent tous – avec moins
Autrefois les expressions « bière sans alcool » et « c’est bon » étaient rarement utilisées ensemble dans la même phrase, en particulier par les consommateurs. Mais depuis les bières à faible teneur en alcool et sans alcool ont fait bien du chemin et nombreuses d’entre elles ont désormais accédé au rang de boissons rafraîchissantes à part entière, et ce, en grande partie grâce à la technologie de GEA.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
